Food Bank: ธารน้ำใจแด่คนไร้บ้านในเจนไน:
ที่เจนไน คนกลุ่มหนึ่งรวมตัวกันเพื่อแจกอาหารแก่คนไร้บ้าน เริ่มต้นจากการทำอาหารมากกว่าความต้องการของครอบครัวตนเองเพียงเล็กน้อยก็สามารถลดความหิวโหยของเพื่อนร่วมสังคมได้
อินเดียเป็นประเทศที่มีประชากร 1.4 พันล้านคน ในจำนวนนี้มีความต่างกันอย่างสุดขั้วทั้งความร่ำรวยและความยากจน แม้ตัวเลขทางทางเศรษฐกิจจะแสดงให้เห็นถึงอัตราการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่อง แต่อีกมุมหนึ่งในสังคม ยังมีผู้คนยากไร้ ขาดแคลนที่อยู่อาศัยและปัจจัยการดำรงชีวิต โดยเฉพาะผู้หญิงและเด็กจำนวนมากในอินเดียต้องใช้ชีวิตร่วมกับความหิวในทุกๆ วัน
อินเดียเป็นประเทศที่มีผลิตผลทางการเกษตรมากมายที่สุดอันดับต้นๆ ของโลก แต่น่าเสียดายที่กว่าครึ่งหนึ่งเสียหายไปจากการขนส่ง และวิธีดูแลรักษา จึงมีกลุ่มคนกลุ่มหนึ่งคิดโครงการ India Food Banking network เพื่อนำผลิตผลทางการเกษตรเหล่านี้บางส่วนมาผลิตเป็นอาหารเพื่อบรรเทาความหิวให้กับบรรดาคนไร้บ้าน เพื่อต่อสู้กับปัญหาการขาดแคลนสารอาหาร และเพื่อลดจำนวนผู้คนที่ต้องทนทุกข์ทรมานเพราะความหิวที่มีจำนวนกว่า 195 ล้านคนในแต่ละวัน โดยในจำนวนนี้ 20% เป็นเด็กที่อายุต่ำกว่าห้าขวบ หนึ่งในโครงการที่สามารถช่วยเหลือคนไร้บ้านและผู้ที่ขาดแคลนอาหารอย่างเป็นรูปธรรมคือ Food Bank—Chennai ที่ก่อตั้งโดย Sneha Mohandoss นักศึกษาวัย เพียง 23 ปีที่ตั้งคำถามกับเพื่อนๆ ในเฟสบุ๊คเกี่ยวกับปัญหาของผู้คนในชุมชนที่ขาดแคลนอาหาร และต้องทนกับความหิวในทุกๆ คืน เธอและเพื่อนๆ ได้ร่วมกันพัฒนารูปแบบการจัดการโดยแบ่งหน้าที่ออกเป็นส่วนๆ เพื่อให้สมาชิกสามารถเข้าไปทำหน้าในการช่วยเหลือส่วนที่ตนเองสะดวก ช่วยให้สมาชิกแต่ละคนไม่รับภาระหนักเกินไป
ภาพจากสมาชิกเครือข่าย FOOD BANK - CHENNAI ที่ทำอาหารเตรียมแจกจ่าย
(ที่มา https://web.facebook.com/groups/1628237724087693)
ตัวอย่างเช่นครอบครัวชาวอินเดียส่วนใหญ่จะนิยมทำกับข้าวทานเองเป็นประจำอยู่แล้ว สมาชิกที่มีความพร้อมในการทำอาหารบางรายสามารถเตรียมอาหารเพิ่มจากเดิมตามกำลังที่แต่ละคนจะสามารถทำได้ และจะมีสมาชิกอีกส่วนที่ทำหน้าที่ไปรับและแจกจ่ายให้กับผู้คนในชุมชนละแวกนั้น
ปัจจุบันสมาชิกในกลุ่มเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 2,000 คน การที่สมาชิกมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนั้นเป็นผลมาจากการที่พวกเขาไม่รู้สึกว่าถูกกดดันให้ทำการบริจาคในจำนวนที่มากไป หรือด้วยระยะเวลาที่ตายตัว สมาชิกแต่ละคนจะทำการบริจาคตามความสะดวกเป็นส่วนใหญ่ โดยจะมีเว็บไซต์ส่วนกลางที่จะเป็นเหมือนตารางการทำงานของสมาชิกทุกคนเพื่อสื่อสารกัน
อาหารที่นำไปให้ก็จะเป็นอาหารที่บรรจุในภาชนะมิดชิดเรียบร้อย สามารถทานได้สะดวก แต่ที่สำคัญคือมีสารอาหารครบถ้วน และปรุงด้วยความรักและความหวังดี Aarti Madhusudhan หนึ่งในสมาชิกที่เริ่มต้นจากหน้าที่ในการแจกจ่ายอาหาร หรือ Robin Hood Army บอกถึงแรงบันดาลใจที่ทำให้เธอตัดสินใจเปลี่ยนบทบาทจากการส่งมอบอาหารมาเป็นสมาชิกที่ปรุงอาหารก็เพราะว่าเธอไม่ต้องการเห็นภาพเด็กๆ และคนไร้บ้านต้องเข้านอนพร้อมกับความหิวในทุกๆ คืน
-----
"ผู้คนไร้บ้านเหล่านี้ถูกขับไล่ออกจากบ้านโดยลูกหลานของตัวเอง เป็นเรื่องจริงที่แสนเศร้า ดังนั้นไม่เพียงแต่อาหารจะช่วยทำให้ผู้คนไร้บ้านเหล่านี้อิ่มท้อง ความเอื้ออาทรของพวกเขายังช่วยเติมเต็มจิตใจที่อ้างว้างว้าเหว่"
-----
สมาชิกทุกคนมีความตั้งใจอย่างแรงกล้าที่จะทำให้ผู้คนที่ไร้โอกาสเหล่านี้ได้นอนหลับพร้อมกับความอิ่มท้อง (ในวัฒนธรรมอินเดียการรับประทานอาหารเย็นจะเป็นช่วงเวลาก่อนนอน เป็นความเชื่อที่จะทำให้นอนหลับสบายและการนอนมีความสุขที่สุดเมื่อท้องอิ่ม) เรื่องเล่าและประสบการณ์จากสมาชิกที่แจกจ่ายอาหารล้วนเป็นเรื่องราวที่น่าประทับใจ เรื่องราวที่ทำให้เกิดศรัทธาในความเป็นมนุษย์ สมาชิกคนหนึ่งเล่าว่า เมื่อครั้งที่เขานำอาหารไปให้ยายสูงอายุไร้บ้าน ขณะที่เธอทานอยู่เธอหันกลับมาหาเขาและถามว่า “ทานข้าวหรือยังลูก” เนื่องจากผู้คนไร้บ้านเหล่านี้ถูกขับไล่ออกจากบ้านโดยลูกหลานของตัวเอง เป็นเรื่องจริงที่แสนเศร้า ดังนั้นไม่เพียงแต่อาหารจะช่วยทำให้ผู้คนไร้บ้านเหล่านี้อิ่มท้อง ความเอื้ออาทรของพวกเขายังช่วยเติมเต็มจิตใจที่อ้างว้างว้าเหว่ Aarti ให้เครดิตครอบครัวและโรงเรียนของเธอที่สอนเกี่ยวการตอบแทนให้สังคม การคิดถึงคนอื่นๆ ที่ตนเองไม่รู้จัก และในอนาคตมีการวางแผนที่จะทำข้อมูลเกี่ยวกับคนเร่ร่อนไร้บ้าน เพื่อหาแนวทางแก้ไขพัฒนาในลำดับต่อไป
บทความนี้ตั้งใจแบ่งปันเรื่องราวการให้จากส่วนเล็กๆ ของผู้คนที่เชื่อมั่นว่าความช่วยเหลือนั้นไม่ต้องมีเหตุผล แต่ต้องเริ่มลงมือทำไม่ใช่เพียงแค่ความคิด ในหลายๆ โอกาสที่ผ่านมา เราอาจเพิกเฉยหรือละเลยการให้ความช่วยเหลือในเรื่องเล็กๆ น้อยๆ แต่สำหรับคนบางกลุ่มความช่วยเหลือเล็กๆ น้อยๆ อาจเป็นโอกาสที่ยิ่งใหญ่สำหรับชีวิต ขอเพียงคุณเริ่มลงมือ โลกที่ดี ชุมชนที่น่าอยู่สามารถเป็นจริงได้ เพียงแค่คุณหารูปแบบความช่วยเหลือที่เหมาะสมและไม่เบียดเบียนตัวเอง และที่สำคัญคือการเริ่มลงมือทำ.
รายการอ้างอิง
-
How Home-Cooked Nutritious Food Is Reaching Homeless People in Chennai เข้าถึงข้อมูลเมื่อ 22 ตุลาคม 2561 https://www.thebetterindia.com/31116/food-bank-chennai/
-
Chennai FoodBank เข้าถึงข้อมูลเมื่อ 22 ตุลาคม 2561 https://www.indiafoodbanking.org/foodbanks/chennai
ที่มาภาพเพิ่มเติม
-
http://hopechennai.com/portfolio/orphanages-in-chennai/
-
https://www.thebetterindia.com/31116/food-bank-chennai/
